ПТИЦЕВОДСТВО
Птицеводство - отрасль животноводства, в задачу которой входит разведение сельскохозяйственной птицы. Основные товарные направления отрасли - это яичное птицеводствои мясное птицеводство; побочная продукция - пух, перо. Пищевое значение имеют в основном куриные яйца, для производства которых разводят кур яичных пород. В мясном птицеводстве используют кур мясных пород. Также в последнее время всё большей популярностью пользуются и другие виды птицы: утки, гуси, индейки; реже цесарки и перепела; а недавно в некоторых российских хозяйствах стала появляться даже такая экзотика как страусы.